首页
服务指南
认识成本
资料目录
免费浏览
会员浏览
导航项
满堂红-手机版网站
11厨房工艺小视频
240624藤椒鸡胗-配方成本卡
240622水晶沙拉卷-配方成本卡
240220韩式辣白菜-配方成本卡
221007蒸肉糕工艺流程
221006珍珠圆子工艺流程
221005汆鱼圆工艺流程
221004炸肉圆工艺流程
221003餐饮成本核算-胖头鱼尾净料分析
221002餐饮成本核算-草鱼净料分析
220919中央厨房常用预制原料成本
220918中央厨房预制挂糊配方和成本
220916中央厨房预制酱料底汤的配方成本
220915中央厨房预制肉类腌浆配方和成本
220909鱼香肉丝-配方成本卡
220906宫保鸡丁的配方和成本
220905宫保汁的配方和成本
220904蒸的荷包蛋很圆
220903不同的菜品含盐量
220901为什么鸡精有点咸？
220831食盐的含盐量是多少？
220829生姜榨汁用入味又省钱
220828筒子骨藕汤的配方和成本
220827莲藕容易碎，先煮再来切
220826要想藕汤浓，莲藕榨汁用
220807新潮拌毛豆的量产配方
220805常用食材原料净料率成熟率